Leggere e viaggiare con la mente, un esercizio utile in tempi di coronavirus. Nel Sud Italia nei luoghi della dieta mediterranea, studiata da un medico americano nel dopoguerra, oggi patrimonio dell’Umanità dell’Unesco. Quanto si conosce il mondo e la sua cultura? Lo rivela il libro dei quiz di viaggio.
Andare per i luoghi della dieta mediterranea. Elisabetta Moro e Marino Niola. Società Editrice Il Mulino
Protagonista è il Sud Italia, le località più belle e visitate dai turisti di tutto il mondo: Pompei e Napoli, Sorrento, Amalfi, Salento, Sicilia, Lucania e il Cilento. Proprio qui, in quest’ area della Campania ricca di verde e di storiche memorie, nel secondo dopoguerra un medico statunitense sbarcato con le truppe alleate notò che la popolazione locale godeva di una lunga e sana vita, senza soffrire di malattie cardiovascolari, molto diffuse invece nella sua patria. E capì che il merito era del loro tipo di alimentazione frugale, a base di cereali, verdura e frutta di stagione, vino, poca carne, pochi zuccheri. La “dieta mediterranea”, studiata da Ancel Keis e oggi patrimonio dell’Umanità dell’Unesco “allunga la vita, regala benessere e aumenta il tasso di felicità”. Il bel libro di Elisabetta Moro e Marino Niola parla di cibo e dei luoghi dove si produce, paesi descritti con la precisione della guida turistica e lo stile dei grandi narratori. Alla fine di ogni capitolo c’è l’approfondimento su alcuni alimenti capisaldi della dieta mediterranea: la pasta l’olio, il pane, il vino e divagazioni su caffè e spezie. Una lettura perfetta per pregustare e preparare il viaggio. Il testo fa parte della collana “Ritrovare l’Italia”, 25 volumi che ripercorrono, insieme ai protagonisti del panorama letterario e accademico contemporaneo, tutti quei luoghi del nostro Paese che sono dei veri e propri tesori a cielo aperto. Tra gli altri titoli: I luoghi del ’68, di Toni Capuozzo; Vini e vitigni, di Patrizia Passerini; Regge e residenze, di Andrea Merlotti; L’Italia longobarda, di Claudio Azzara. Andare per i luoghi della dieta mediterranea. Elisabetta Moro e Marino Niola. Società Editrice Il Mulino. Pag. 152, Euro 12. www.mulino.it
Il libro dei quiz di viaggio. Lonely Planet. 2.000 domande e risposte per mettere alla prova la tua conoscenza del mondo
Perché il bikini si chiama bikini? Quale monumento famoso in tutto il mondo riuscì a vendere il noto truffatore Victor Lustig per ben due volte a ignari acquirenti? I lettori sono messi alla prova su tutto: dalle capitali alle valute, dagli edifici più alti ai fiumi più lunghi, dai piatti nazionali, agli aeroporti internazionali, dagli imperi antichi alle gallerie d’arte moderna, dai laghi più profondi agli oceani più vasti, fino a sconfinare nell’universo. 100 quiz, circa 20 domande ciascuno, per un totale di oltre 2.000 quesiti. La maggior parte riguarda conoscenze generali sul mondo, alcuni valutano un determinato argomento, come per esempio libri, musei, set cinematografici, monumenti storici. Il libro è diviso in tre capitoli: escursionista, livello facile, si tratta di un’introduzione al mondo dei quiz sui viaggi; viaggiatore, livello un po’ più impegnativo, mediamente si riesce a rispondere a poco più della metà dei quesiti; esploratore, livello difficile, a questo punto potrete scegliere qualche aiuto oppure di abbandonare la sfida solitaria contro voi stessi e ingaggiare una competizione in famiglia. Non bisogna però scoraggiarsi se non si conosce una risposta, i quiz offrono l’opportunità di imparare cose nuove. Oltre ai brevi saggi contenuti nella sezione dedicata alle “risposte”, si potranno approfondire gli argomenti e condurre piccoli viaggi di ricerca. Il libro dei quiz di viaggio. Lonely Planet. Pagine 160. Euro 13.50. www.lonelyplanetitalia.it
… e usciremo, viaggeremo, vivremo la nostra vita con più slancio e amore.
Intanto sogniamo le nostre prossime vacanze, facciamo progetti, informiamoci… pensiamo al futuro, pensiamo alla vita.
