Per andare “A tutta Birra” a maggio si deve tornare nelle Fiandre, volare negli States, in North Carolina terra di beer lovers, e salire a bordo di un volo British Airways….
Maggio inizia in grande stile con uno dei festival più attesi in Belgio: il Toer de Geuze in programma già questo weekend (4-5 maggio), evento biennale organizzato da HORAL (acronimo di De Hoge Raad voor Ambachtelijke Lambiekbieren, letteralmente “L’alto consiglio per i lambic artigianali), in pratica l’Associazione dei produttori belgi di birre a fermentazione spontanea. Anche il mese scorso vi abbiamo parlato del Brabante Fiammingo…è difficile non farlo quando ci sono così tanti eventi di rilevanza turistica e birraria! La campagna del Pajottenland (la “regione” a sudovest di Bruxelles) e della Valle della Senne con i suoi Lambic sono le protagoniste di una sorta di “giornata dei birrifici aperti” che sin dalla sua prima edizione annovera tra i partecipanti birrifici del calibro di Boon, De Cam, De Troch, Lindemans e Timmermans. Tutti aprono eccezionalmente le loro porte al pubblico e offrono visite guidate e degustazioni ad accesso gratuito. Un viaggio “a tutta birra” in Belgio è sempre un viaggio in una terra di produttori di birra ma anche un viaggio alla scoperta di storie e della cultura di un popolo.
I birrifici sono raggiungibili in auto, in bicicletta oppure con un servizio di pullman gestito da Horal che si snoda su diversi percorsi attraverso la campagna del Pajottenland e la Valle della Senne, nella Provincia del Brabante Fiammingo. Un’ottima occasione per scoprire una regione dalle atmosfere bruegelliane tra una degustazione e l’altra.
www.toerdegeuze.be
Perché il North Carolina? Perché in North Carolina ci sono birrifici artigianali in ogni angolo dello Stato: se ne contano almeno 260, che pare essere il numero più alto di tutta la regione del Sud Est degli Stati Uniti. La birra locale è una parte essenziale dell’esperienza in North Carolina. Se ad aprile celebrano il North Carolina Beer Month, e non resta che organizzarsi per il prossimo anno, c’è invece tempo a sufficienza per comprare i biglietti per l’annuale Sierra Nevada Beer Camp che è in programma per l’8 giugno. A Mills River, nella zona occidentale dello stato, sono previste molteplici attività: percorsi con le funi, partite sui prati, bowling con barilotti di birra, arrampicate su pareti, tantissima musica e per chi desidera rilassarsi c’è anche allestita un’area amache. La Collaboration Beer Sampling Tent è invece il luogo dove si potranno gustare le molteplici birre presenti. Non mancherà cibo a profusione grazie ai numerosi food truck. I biglietti sono già disponibili online (https://sierranevada.com/beercamp-millsriver); bisogna avere compiuto ovviamente 21 anni per poter partecipare all’evento.
Da non perdere il Beer Garden di Raleigh, un Beer Garden che ha un’offerta talmente ampia di birre da avere ottenuto il diritto di promuoversi come il più grande Beer Garden del mondo! Per vedere com’è bisogna andare a Raleigh, la capitale della Carolina del Nord. L’ultimo conteggio dichiarato riportava ben 366 birre alla spina: più che in qualsivoglia altro luogo nel mondo! 144 di queste birre artigianali sono del North Carolina. Con una scelta così vasta di birre non esiste un menu cartaceo quindi, prima di andare, consultate il menu online oppure scaricate la app dedicata (http://www.theraleighbeergarden.com).
Per avere altri spunti di viaggio nel North Carolina: https://travelsouth.visittheusa.com/state/north-carolina
British Airways spegne 100 candeline e che annuncia la collaborazione con il birrificio artigianale scozzese Brewdog per creare una birra IPA Transatlantic e celebrare insieme l’importante traguardo. Più che una “birra speciale”: la prima birra al mondo prodotta a 40.000 piedi di altezza!
Con l’aiuto del personale di bordo della British Airways, i fondatori di Brewdog, Martin Dickie e James Watt, hanno iniziato il processo di produzione a bordo di uno dei Boeing 787 Dreamliner della compagnia aerea, mentre viaggiava a 500 miglia all’ora sul nord della Scozia. La ricetta è stata specificamente ideata per funzionare perfettamente in aria e adattarsi alla riduzione della sensibilità al gusto e all’odore ad alta quota.
Le lattine di questa IPA, denominate Speed Bird 100, saranno disponibili esclusivamente per i clienti British Airways a bordo di tutti i voli a lungo e a corto raggio e in lounge selezionate a partire dal 1 maggio.
Hamish McVey, Head of Brand and Marketing di British Airways, ha dichiarato: “Siamo estremamente entusiasti di aver stretto una partnership con Brewdog, un altro marchio britannico impegnato a portare il meglio della Gran Bretagna nel mondo. Oltre al nostro investimento di 6,5 miliardi di sterline, vogliamo lavorare con i leader del settore per garantire che viaggiare con British Airways possa essere un’esperienza indimenticabile. Questa partnership è pertanto un’unione fantastica”.
Come altra novità, Brewdog aprirà il suo primo bar a New York nella Club Lounge di British Airways presso il Terminal 7 di JFK. I clienti potranno gustare oltre a Speed Bird 100 le altre birre artigianali di Brewdog.
https://www.youtube.com/watch?v=CoeJ_Qr0njs&feature=youtu.be
