Calore, eleganza, prestigio di vini con packaging speciali per Natale, dal Friuli, al Veneto, all’Emilia Romagna alla Toscana alla Sicilia, mentre si espande sempre più la coltivazione del Prosecco, sulla scia del successo bollicine nel mondo
di Claudia Farina
Pinot Nero Fvg
Cinque diverse interpretazioni del “più rosso dei vini bianchi del Friuli”, corrispondente ad altrettante aree della regione Friuli Venezia Giulia, è disponibile in una particolare confezione a sfondo nero con coperchio trasparente, che reca impresso in rilievo il logo dell’associazione, formata da cinque grandi firme dell’enologia friulana. Le ideatrici della Rete d’Impresa: Castello di Spessa, Conte d’Attimis Maniago, Masut da Rive, Russolo, Zorzettig, certamente diverse tra loro ma che nelle potenzialità del vitigno credono fermamente. Così, nella regione bianchista d’Italia, queste aziende esaltano le caratteristiche che in Friuli Venezia Giulia rendono unico il Pinot Nero, il rosso che meglio affianca le uve regionali a bacca bianca. Attualmente sono circa 10 gli ettari da loro coltivate, per una produzione complessiva di 50.000 bottiglie annue. Numeri esigui ma che sanno raccontare un terroir www.vino-web.com
Due flock di Cantine Ceci
Per regalare o collezionare, ecco le nuove “flock” realizzate dalle Cantine Ceci di Parma per lo spumante Otello Dry, realizzate in verde e rosso, arricchite con la scritta “Otello” in strass dorati sfavillanti applicata sul morbido delle bottiglie al posto dell’etichetta. E’ il velluto ad avvolgere uno dei must della produzione Ceci, lo spumante Extra Dry Otello, da uvaggi Lambrusco e Pinot Nero vinificati in bianco, fresco e morbido moderatamente aromatico, con note di frutta e miele lievemente speziate. Soffice fuori frizzante dentro, è il nuovo Otello Dry flock, ideale come regalo per stupire oppure come oggetto da collezione per appassionati del packaging d’autore www.lambrusco.it
Amarone e Brunello Pret-a-Porter di Bottega
Libera interpretazione del design applicato al mondo dell’enologia: ecco la linea “Prêt-à-Porter” Bottega che compie cinque anni e comprende due vini prestigiosi quale l’Amarone della Valpolicella Riserva e il Brunello di Montalcino Riserva. La bottiglia fashion, connubio tra vetro ed ecopelle, è stata creata dalla stilista americana Denise Focil, artefice della collezione Alpinestars by Denise Focil. La tradizionale bottiglia è stata arricchita da un’etichetta stampata su di un rettangolo di ecopelle, incorniciato da una serie di borchie metalliche. La stilista ha inoltre creato un astuccio a misura di bottiglia: anch’esso in ecopelle, reca una tracolla per “trasportare” con classe e femminilità il pregiato contenuto. Da qui la denominazione “Prêt-à-Porter”, che occhieggia al mondo della moda ed esalta una presentazione inedita, color crema per l’Amarone e marrone per il Brunello, come richiamo agli articoli da pelletteria. Le bottiglie vengono prodotte in tiratura limitata e distribuite in punti vendita selezionati, tra questi l’esclusivo Fondaco dei Tedeschi a Venezia. Il prezzo al pubblico, sia per l’Amarone che per il Brunello, è di circa 110 euro www.bottegaspa.com
Prosecco Doc ancora in espansione
Visto che gli impianti attuali faticano a soddisfare la domanda, di recente sono stati aperti i termini per l’iscrizione di 3000 ettari di nuovi vigneti alla Doc Prosecco. In particolare 2.444 saranno destinati alle province di Treviso, Padova, Vicenza, Venezia e Belluno, mentre il resto sarà suddiviso tra Pordenone, Udine, Gorizia e Trieste.
I viticoltori guardano con interesse all’ampliamento della superficie a Doc, che riguarderà in Veneto potenzialmente, oltre alle aziende esistenti, 600 nuove realtà vitivinicole. Secondo i dati dello schedario viticolo veneto della Regione-Avepa, riferiti al 2015, la superficie a glera (il vitigno con cui si fa il prosecco) vede primeggiare la provincia di Treviso con 18.730 ettari, seguita da Padova con 1.611, Venezia con 1.238, Vicenza con 979 e Belluno con 33. Un dato in crescita continua negli ultimi anni, sulla scia del successo delle bollicine nel mondo.
La produzione totale di vino Prosecco DOC arriverà a 3,78 milioni di ettolitri di vino, circa 650.000 in più rispetto al 2015, portando il numero di bottiglie a superare i 500 milioni. Nella corsa al Prosecco, si deve ora pensare alla sostenibilità delle coltivazioni, perciò la Regione Veneto con il nuovo bando privilegia i produttori biologici e i giovani www.confagricolturaveneto.it
