di Leonardo Felician
Boutique hotel con vista sulla Moschea Blu
Con sole 24 camere è un piccolo boutique hotel nella parte più scenografica e turistica di Istanbul vicino alla moschea Blu da cui è separato solo dalla spianata dell’antico ippodromo dell’epoca bizantina: dalla terrazzina del quarto piano dell’albergo e dai suoi divanetti, dove sotto una tettoria si trova un piccolo bar all’aperto, di giorno e di notte si gode una vista veramente splendida sui poderosi minareti e sulla selva di cupole della moschea più celebre della Turchia. Questo piccolo gioiello si chiama Ibrahim Pasha e prende il nome dal palazzo antico su cui si affaccia fatto costruire dall’omonimo gran visir del sultano Solimano il Magnifico, finito tragicamente nel XV secolo: qui ha oggi sede il Museo di arte turca e islamica. L’albergo che si sviluppa in due piccoli edifici adiacenti riadattati negli interni con sapienza dalla moglie del proprietario ha camere di gusto orientale, tutte diverse tra loro e dotate di ogni comodità : cabina armadi, cassaforte, frigorifero, radio e lettore di compact disk, internet wi-fi. 
In talune camere nella finestra aggettante come una specie di bovindo si trova un letto basso per un ragazzo. L’albergo è spesso tutto esaurito, visti anche i suoi prezzi convenienti e il flusso turistico imponente che soprattutto in primavera e autunno riempie Istanbul. Un punto d’orgoglio sia per il proprietario, sia per tutto il personale dell’Ibrahim Pasha è l’accoglienza personalizzata e i consigli che portano per mano l’ospite alla scoperta delle principali meraviglie della città , quasi tutte contenute nel quartiere storico di Sultanhamet: il palazzo Topkapi, il museo Archeologico, il museo dei mosaici, la Basilica Cisterna, per non parlare della moschea blu e di Aya Sofya che si guardano l’un’altra su una lunga spianata a pochi passi dall’hotel. Anche il Gran Bazar e il mercato delle spezie sono raggiungibili a piedi in pochi minuti.
Ibrahim Pasha Hotel
Terzihane Sokak 7, Sultanhamet, Istanbul – Tel. 0090 212 5180394
contact@ibrahimpasha.com
www.ibrahimpasha.com
Una locanda sui colli del Friuli
È una locanda appena approdata 2014 entrata nella nota Unione dei Ristoranti del Buon Ricordo (www.buonricordo.com), si trova a Cividale, capitale del primo ducato longobardo del Friuli con preziosi monumenti d’epoca: il duomo rinascimentale, il ponte del Diavolo alto sul fiume Natisone, ma soprattutto il tempietto longobardo dell’oratorio di Santa Maria in Vallestra, compendio di architettura e scultura altomedievale dell’VIII secolo. L’escursione che dista non molti chilometri da Udione è piacevole anche per lo scenario di verdi colline, tra l’altro zona di produzione vinicola d’eccellenza. L’edificio, convento nell’800 costruito in forma di eclettico castello, dal 1959 divenne locanda, con cucina e qualche camera; la facciata a mattoni sormontata da una torre merlata è ricoperta di verde e di fiori, nella costruzione storica le stanze sono ampie e silenziose, alcune con arredo d’epoca. Dal 1987 Franca e Albino Balloch hanno trasformato la Locanda al Castello in un hotel di charme investendo nella bella beauty farm con piscina, sauna e trattamenti che è diventata un motore dell’attività fuori stagione; sopra di essa si trovano le 10 stanze del corpo 
nuovo, terminate nel 2007, che ampliano a 27 la capienza complessiva, anche se i turisti stranieri amano il fascino delle camere originali nei due piani sovrastanti la sala ristorante. Sempre sul tetto del castello si trova un piccolo spazio solarium con jacuzzi e lettini, riservato ai clienti in casa, mentre la beauty farm è aperta anche agli ospiti di passaggio. E proprio la ristorazione è un altro punto di forza della Locanda: si mangia autentica cucina friulana rivisitata con un pizzico di innovazione e qualche contaminazione che viene dal vicino mare Adriatico. Ad accompagnare i piatti c’è una carta ei vini importanti, quasi tutti della miglior produzione locale, tra i quali è difficile scegliere.
Locanda Al Castello
Via del Castello 12, Cividale del Friuli(UD) – Tel. 0432 733242
info@alcastello.net
www.alcastello.net
