Apriamo il 2021 con belle notizie: parliamo di N.01 Collection Gigi Rizzi Seiterre premiato con due ori mondiali e delle vendite in crescita del Lugana, prodotto da uva Turbiana, coltivata in cinque comuni a sud del Garda
Lugana N.1 Seiterre
Se il vino in tavola ci ha rallegrato l’anno scorso – finito, passato il 2020! – sarà compagno devoto e immancabile anche per il 2021. Continuiamo a brindare alla salute nostra, di chi amiamo e di tutta l’umanità. Concediamoci bottiglie in edizioni limitata, che trattengono il sole e le brezze, i sentori di fiori e frutti, le vedute di paesaggio mediterraneo ai piedi delle Prealpi. Per esempio il Lugana Superiore DOC N. 01 Collection Gigi Rizzi Seiterre che ha vinto qualche mese fa due prestigiosi premi: Medaglia D’Oro Mundus Vini Grand International Award e Premio Oro Berliner Wine Trophy.
Denominazione top fra i vini emergenti
Il Lugana è una Denominazione che sta registrando una ripresa, con una crescita che sfiora l’11% rispetto all’anno precedente, nonostante la flessione delle vendite subita nei mesi di lockdown, con una previsione di chiusura d’anno in positivo, caso quasi unico nel panorama italiano. Ha raggiunto, negli ultimi anni, quota 2.500 ettari di superficie vitata, con un imbottigliato di 22 milioni di bottiglie nel 2019. D’altronde, la recente ricerca della Rome Business School dedicata al mercato del vino in Italia ai tempi del Covid-19, vede il Lugana saldamente al primo posto fra i vini emergenti. Da qui la decisione del Consorzio di Tutela, che ha festeggiato il suo trentennale nel 2020, di sbloccare lo stoccaggio dell’anno precedente. Non a caso, aziende blasonate nella produzione di Amarone hanno acquisito terreni nella zona del Lugana. www.consorziolugana.it
Madre natura Turbiana
Come nasce un vino top? Il N. 01 Collection Gigi Rizzi Seiterre proviene dai vitigni Turbiana / Trebbiano di Lugana che vegetano su terreno argilloso, calcareo e ricco di minerali; le uve sono raccolte a mano nelle prime ore del mattino, dieci-quindici giorni dopo il normale periodo vendemmiale affinché l’uva maturi il più possibile in vigna, e vengono pigiate con delicatezza. La fermentazione avviene in acciaio a temperatura controllata e la maturazione in vasca sui propri lieviti per un periodo di un mese, per poi terminare in barrique nuove per sei mesi e successivamente affinato in bottiglia per tre mesi.
Finalmente, si gusta. Colora il bicchiere di giallo con bagliori solari; emana profumi avvolgenti di fiori e frutti, sapori di sambuco, pompelmo rosa e mela matura, ma, si sa, ognuno percepisce a modo proprio. La giusta acidità congiunta a sapidità lascia la lingua vellutata grazie alla morbidezza dell’alcol 13% vol.; si serve a12-14 °C per tutto pasto sia con i piatti a base di pesce che carne bianca o formaggi dolci.
Foto di famiglia
Questo Lugana Superiore è un dono, studiato e prodotto da Gigi Rizzi innanzitutto per sé, come N. 1 di successive selezioni in una collana di vini eleganti di forte personalità, che Anna Rizzi ci illustra insieme alle foto di famiglia, dove spicca nonna Clara alla guida di una moto negli anni’50 del Novecento, con il piglio dell’imprenditrice e della capofamiglia.
Luigino e Claudio sono i conduttori odierni dell’Azienda Agricola F.lli Rizzi che opera con il marchio Seiterre – la storia vinicola è iniziata nella trentina Valdadige fin dal 1877 -, comprendente circa 350 ettari di proprietà, coltivati a vite nelle migliori zone: dal Piemonte nella Tenuta Montebello al Friuli col Podere del Gal, dal Trentino con Maso Bianco alla Toscana con Podere Sassoscritto e Poggio Le Capannelle, dalla Valpolicella nei vigneti di Ca’ del Lupo fino alle soleggiate colline ai piedi del Lago di Garda con Tenuta Fantona e Tenuta San Leone; Ca’ Dei Dossi, la tenuta più grande si trova nel Veronese. Oltre 30 negozi distribuiti tra Veneto e Lombardia garantiscono la filiera corta. www.seiterre.com
