Dagli spumanti selezionati alla cieca da una giuria internazionale a Bardolino a una giovane azienda toscana nata per amore. E poi: quando una cantina diventa temporary art gallery tra vini di pregio e quando il cappero dà il nome a un vino
di Claudia Farina
Challenge Euposia. Bollicine del mondo
Molte le novità in arrivo per la nona edizione del Challenge Euposia, format nato in terra veronese e che ha trovato nel tempo numerose imitazioni, anche all’estero. L’evento si svolgerà all’Hotel Aqualux di Bardolino (Verona) – quattro stelle superior – nei giorni 11 e 12 novembre. Si tratta di una kermesse rigorosamente “alla cieca” ideata e voluta dal magazine “Euposia. La rivista del vino”, diretta da Beppe Giuliano per decretare, secondo una giuria di trenta professionisti scelti tra enologi, giornalisti e chef specializzati nel metodo della rifermentazione in bottiglia, la top grid nei settori del metodo classico e champenoise, elaborati anche con le uve autoctone, solamente versioni secche. A riprova dell’importanza della selezione, si è iscritto un metodo classico giapponese, per la prima volta in un concorso europeo. Collaborano all’evento il Consorzio del Durello e il Grand Jury Europeenne. Il tradizionale open day, che darà la possibilità agli appassionati di assaggiare i vini in gara, è il gustoso contorno di questa manifestazione prestigiosa e molto imitata. Tra le novità di quest’anno si segnala la partecipazione in giuria di esperti provenienti dall’America Latina, dalla Spagna, Andorra, Svezia, Gran Bretagna, Stati Uniti, Libano e ovviamente Italia, per questa “Olimpiade” del metodo classico e champenoise, vista la presenza di “campioni” da tutto il mondo. www.challengeeuposia.com
In casa Monteverro
Monteverro, azienda di 50 ettari sulla Costa d’Argento, a metà strada tra lo storico paese di Capalbio e il mar Tirreno è nata nei primi anni del 2000 dalla passione per il vino e la Toscana di Georg Weber – fresco di laurea alla Business e Management School di Losanna – che decide di passare da appassionato collezionista di bottiglie pregiate a produttore di vini di eccellenza. Oggi Julia e Georg Weber guidano la Cantina coadiuvati da un team di esperti a livello internazionale: l’enologo Matthieu Taunay, Michael Voegele direttore generale, Andreas Comploj direttore commerciale, i consulenti Michel Rolland e Jean Hoefliger. A rafforzare il legame con il territorio uno staff tutto locale che opera nella tenuta e in cantina. Terroir, passione, team, tenacia e proprietà “illuminata” fanno di Monteverro una realtà di grande interesse con vigne tenute come giardini di Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot, insieme a Syrah e Grenache. Il 2008 ha visto la prima vendemmia, con vigne giovani; nel 2011 le bottiglie di Monteverro hanno iniziato la loro strada nel mondo. Oggi si contano sei etichette: Monteverro, Tinata, Chardonnay, Terra di Monteverro, Verruzzo e Vermentino. www.monteverro.com
Arte nella cantina di Albino Piona
Raffaello Bassotto presenta il suo ultimo lavoro “La vita segreta degli oggetti” all’interno della 7^ edizione di Arte in cantina, promossa dall’Azienda Albino Piona. Il celebre fotografo parte da immagini di oggetti di uso comune per spingere molto oltre la sua ricerca: la forma prende il sopravvento permettendo agli oggetti di svincolarsi dalle loro funzioni fino a lambire quel confine che separa la fotografia dal dipinto. Divenuta nel tempo tradizione consolidata, la rassegna culturale “Arte in cantina” è un’esperienza di successo tra opere d’arte e degustazioni di vini e prodotti locali, circondati dalle colline moreniche di Custoza, a pochi chilometri dal lago di Garda. La Temporary art gallery è visitabile in autonomia con ingresso gratuito e legato agli orari di apertura della cantina, dal lunedì al sabato, 8.30 – 12.30; 14.30 – 18.30. Quest’anno, da aprile a ottobre, la rassegna ha avuto come tema comune la “vita quotidiana” passata e presente, illustrata dalle opere degli artisti Andrea Ciresola, Gianluigi Zamboni, Giovanni Pagani e Raffaello Bassotto, l’esposizione del quale è visitabile fino al 29 ottobre. L’Azienda Agricola Albino Piona si trova in Località Casa Palazzina di Prabiano, a Villafranca di Verona; ospitalità, etichette artistiche di Monica Piona, cura rigorosa in campagna e in cantina “valgono il viaggio” nell’Azienda di Albino Piona e dei suoi figli. www.albinopiona.it
Cucunci, vino dal carattere siciliano
Frizzante, aromatico, fresco e minerale. Così si presenta all’assaggio Cucunci, il nuovo vino firmato Barone Montalto. Un prodotto in cui si ritrova l’autentica anima siciliana, come racconta già il nome. Cucunci è infatti la pianta del cappero, un arbusto che vive in luoghi difficili, con pochissima presenza d’acqua. Una pianta dal carattere forte e selvaggio, simbolo della sapiente selezione delle uve e della vinificazione rispettosa delle caratteristiche naturali dei vitigni che Barone Montalto applica in ogni vino della propria produzione. Cucunci è un vino frizzante aromatico e piacevole da uve 100% Chardonnay. Ideale come aperitivo, è perfetto con antipasti di mare o di verdure, grigliate di pesce e tartare, panzanella con piselli e alici marinate. www.baronemontalto.it
