di Claudia Farina
Un giro di rosè
Come in un valzer, il vino pugliese ha fatto “Un giro di rosè” a piazza Brà a Verona, nello storico Palazzo Gran Guardia, nell’ambito delle iniziative promosse dalla Regione Puglia per Vinitaly. La serata ha portato sotto i riflettori due eventi: il Concorso Enologico Nazionale dei Vini Rosati d’Italia, che vedrà circa 90 cantine interagire tra gusto – ospitalità, e “Masserie sotto le stelle”, promossa in collaborazione con l’Assessorato al Mediterraneo, cultura e turismo della Regione Puglia. L’evento inaugura la stagione estiva e vede le masserie didattiche pugliesi ospitare turisti e curiosi il 22 giugno 2013, in una speciale e unica notte bianca a partire dalle ore 18. Ogni struttura che aderisce all’iniziativa, farà vivere agli ospiti la conoscenza diretta della produzione agricola – zootecnica e delle tradizioni della civiltà contadina. Il tutto sarà accompagnato dalla degustazione di prodotti tipici tra canti, balli e musiche della cultura mediterranea. Presentati nel corso della serata – condotta da Fede & Tinto di Radio2, protagonisti di “Decanter”- i vincitori pugliesi del Concorso Enologico Nazionale 2012: Salice Salentino doc Rosato “Rosalbore” 2010 coop. Produttori agricoli SCA – San Pancrazio Salentino (BR); Soc. Agr. Polvanera – Gioia del Colle (BA); Cantine Rosa del Golfo – Alezio (LE). Di particolare interesse le originali cartoline raffiguranti gli “Itinerari enologici”, realizzate per la promozione dei vini e delle località pugliesi. www.masseriesottolestelle.com.
Vino in Festa in Alto Adige
Il meglio della produzione enogastronomica dell’Alto Adige. Da scoprire in bici, su smartphone o con il nuovissimo Winepass. Alla sua settima edizione, in programma dall’11 maggio all’8 giugno, la manifestazione che coinvolge i sedici comuni della Strada del Vino dell’Alto Adige presenta tante novità, senza tralasciare gli appuntamenti classici, dalla Mostra Vini di Bolzano alla Notte delle Cantine. Quest’anno c’è un nuovo strumento per costruire il proprio itinerario lungo la Strada del Vino dell’Alto Adige: Winepass, la card (acquistabile tutto l’anno, e non solo nel periodo di Vino in Festa) che permette di partecipare a visite guidate alle cantine, degustazioni, escursioni viticole, seminari con esperti, visite al Museo del vino e ai musei civici, e molto altro ancora. I possessori potranno inoltre lasciare a casa l’auto e utilizzare illimitatamente tutti i mezzi pubblici del Trasporto Integrato dell’Alto Adige (www.suedtiroler-weinstrasse.it/italiano/winepass-it.html). Tra gli highlight di Vino in Festa 2013, non si possono non citare gli appuntamenti più classici: a partire dalla Mostra Vini di Bolzano (dal 24 al 26 maggio), allestita tra il Museo Mercantile e il Parkhotel Laurin. Proprio qui si terranno due eventi clou: il “Wineparty Alto Adige” (la sera di venerdì 24 maggio) e, in chiusura della mostra, la Colazione allo spumante “Swinging Bubbles”. La Notte delle Cantine, l’8 giugno, sarà come sempre il gran finale di Vino in Festa: dalle ore 17 fino a mezzanotte, trenta cantine lungo la Strada del Vino dell’Alto Adige apriranno le loro porte, in un frizzante mix di degustazioni, assaggi, balli e concerti (un servizio navetta condurrà i visitatori di cantina in cantina). Non solo. Alle Giornate altoatesine del Pinot nero (dal’11 al 13 maggio, nelle località di Egna e Montagna) e al Simposio internazionale del Gewürztraminer (22 e 23 maggio a Castel Rechtenthal, Termeno), si affiancano appuntamenti perfetti per i semplici curiosi come Classic & Wine (il 17 maggio a Bronzolo), che combina un concerto di musica classica alle degustazioni. O ancora, l’imperdibile Festival del Gusto Alto Adige, alla sua seconda edizione: dal 24 al 26 maggio, vie e piazze del centro storico di Bolzano ospiteranno stand e percorsi gourmet, per scoprire eccellenti prodotti altoatesini come le mele, il latte, lo Speck, il pane e i prodotti da forno, le ciliegie, il succo di mela torbido, i mieli, le erbe aromatiche e la carne bovina. E poi non mancheranno corsi di cucina, showcooking e attività pensate su misura per i bambini. Per gli sportivi, invece, ci sarà il Wine&Bike Day, novità di questa edizione: il 2 giugno la Strada del Vino dell’Alto Adige sarà chiusa alle automobili da Termeno fino a Salorno, per permettere a tutti di godersi una gita in bicicletta senza traffico. Lungo il percorso saranno allestiti punti di sosta “a misura” di ciclisti, di appassionati di vino e delle famiglie. www.bolzanodintorni.info
Premi Grandi Cru
Assegnati in una serata del Vinitaly i Premi Grandi Cru d’Italia dedicati alle migliori firme e ai migliori media italiani e internazionali, che si occupano di vino. Alla cena di gala hanno partecipato circa 400 giornalisti e operatori nazionali e internazionali, autorità e i soci del Comitato Grandi Cru d’Italia, l’associazione presieduta da Vittorio Frescobaldi ( Past President, Piero Antinori), che sul modello francese riunisce i 100 produttori di più alta qualità, che da almeno 20 anni producono vini con i più alti rating dall’incrocio di guide e riviste italiane e straniere. Fil rouge della serata è stato il confronto tra Italia e Cina, il mercato più ricco di potenzialità per il futuro del vino italiano. A esaltare i Grandi Cru, serviti nel corso della cena dai sommelier di AIS Veneto, sono stati infatti i piatti firmati per l’Italia da Enrico e Roberto Cerea, i Tre Stelle Michelin del Ristorante Da Vittorio e per la Cina, dallo chef Guoqing Zhang del ristorante Bon Wei di Milano. I soci del Comitato Grandi Cru d’Italia hanno premiato come: migliore giornalista italiano, Luciano Ferraro, Capo Redattore Cronache italiane Corriere della Sera / Corriere DiVini; migliore giornalista internazionale, il giapponese Isao Miyajima, The Wine Kingdom – Wands – Winart; migliore media italiano, Corriere della Sera (il premio è stato ritirato dal Direttore, Ferruccio de Bortoli); migliore media internazionale, Wine Spectator ex aequo La Revue du Vin de France. Nel corso della cena di gala, svoltasi nell’Arena di Verona, sono intervenuti guest speakers internazionali come: Tim T L Tse (Presidente della più grande cantina della Cina, nel Club esclusivo, The House of Roosevelt, con 2.500 etichette e oltre 25.000 bottiglie) e in collegamento da New York, Antonio Galloni, che hanno espresso i loro diversi punti di vista sull’attuale situazione del vino italiano e sulle future opportunità dei vari mercati, in particolare di quello cinese. Sono inoltre intervenuti, Guglielmo Miani, Presidente dell’Associazione della Via MonteNapoleone e Giuseppe Sala, CEO Expo 2015 che hanno esposto i programmi per la valorizzazione del vino di qualità durante la vendemmia di ottobre in Via Montenapoleone e durante l’Expo del 2015. Ai partecipanti alla serata è stato presentato il libro Grandi Cru d’Italia – Best Chinese Chefs, in inglese e in cinese, che presenta i 100 vini dei soci del Comitato abbinati alle ricette dei 10 chefs cinesi più famosi. In collegamento in diretta da Hong Kong è intervenuto Leung Alvin, Chef del Ristorante Bo Innovation, che ha sottolineato ancora una volta il perfetto abbinamento fra i grandi vini italiani e la cucina cinese. www.grandicruditalia.it
Vino in Villa
Uno splendido castello del XIII secolo e lo spumante docg più amato d’Italia. E’ questo il binomio protagonista di Vino in Villa, Festival Internazionale del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore, in programma il 19 maggio al castello di San Salvatore di Susegana (TV). L’evento interamente dedicato all’area storica di produzione del Prosecco, offrirà a operatori del settore, giornalisti e consumatori una full immersion in questo spumante che nasce da vigneti “fatti a mano”, con cui nei secoli l’uomo ha ricamato le pendici delle colline oggi candidate a Patrimonio Unesco. L’evento permetterà di scoprire un territorio piccolo e vocato che ha ispirato pittori come Giovanni Battista Cima. Grazie a Vino in Villa, l’area svelerà anche il suo lato gourmet attraverso i “Menù di Vino in Villa”, proposti nei ristoranti che aderiranno all’iniziativa, studiando l’abbinamento perfetto tra le bollicine di questa denominazione e i prodotti tipici della cucina veneta. www.prosecco.it
Franciacortando
L’esibizione live di Francky Criquet “pittore visionario e selvaggio”, le esperienze di social dining in location esclusive di MA’ Hidden Kitchen, le sessioni di acquerello en plein air. E ancora, la proiezione dei cortometraggi del Concorso FranciaCORTI, la Mostra di fotografie di Pierpaolo Metelli in omaggio alle origini del processo di vinificazione e, per i bambini, spettacoli teatrali, laboratori creativi, nursery 0/3. Seguendo il tema della strada, saranno l’arte, il cinema, il gusto a fare da trait d’union all’edizione 2013 di Franciacortando, affermato appuntamento primaverile organizzato dalla Strada del Franciacorta, in programma da venerdì 31 maggio a domenica 2 giugno. Al pubblico verrà offerto un percorso da sperimentare attraverso esperienze dirette, che si svilupperà attraverso questo territorio straordinariamente vocato alla viticoltura, con cui si identifica il suo prodotto più pregiato, il Franciacorta appunto. Tutte le strutture associate alla Strada (fra le prime nate in Italia, oggi presieduta da Francesca Moretti ) saranno aperte e organizzeranno visite guidate, degustazioni e microeventi nelle cantine e nei laboratori di prodotti tipici, stuzzicanti menu a tema in ristoranti e agriturismo, passeggiate guidate a piedi, in bicicletta e a cavallo. Per l’occasione, saranno realizzati speciali pacchetti weekend in hotel, agriturismo, campeggio, dimore storiche e bed & breakfast e sarà attivata la Franciacorta Card, che permetterà di ottenere sconti e facilitazioni. Il definirsi del programma, gli approfondimenti sui protagonisti, le curiosità sui vari eventi si potranno seguire, passo dopo passo, sul web e sui social, con cui il pubblico verrà invitato ad interagire, preparandosi così al percorso alla scoperta dei sapori, dei saperi e della cultura della Franciacorta che successivamente sperimenterà. www.franciacortando.it
