Camere da scoprire

di Leonardo Felician


Villa medicea nel cuore della Toscana
Nel cuore della Valdarno inferiore, in buona posizione tra Firenze e Pisa, in posizione strategica per visitare la Toscana centrale si trova Villa Sonnino, a due passi dalla pieve di Cigoli e ai piedi di San Miniato, un arroccato borgo autentico e ben conservato di origini medioevali che merita una visita accurata per i suoi numerosi cimeli d’arte ancora conservati. Costruzione originaria di epoca medicea nel ‘500, la villa deve il nome alla famiglia del noto uomo politico Sidney Sonnino che ne fu proprietaria dal 1880 alla fine della seconda guerra mondiale. Più di recente quest’ampia costruzione in mezzo a un bosco di lecci è stata dedicata all’ospitalità di alto livello. La villa nasce innanzitutto come ristorante e cornice di eventi e matrimoni: nel 2000 furono aperte 13 camere, tutte al piano terra, avviando così l’attività alberghiera. Oggi la villa si compone di tre strutture principali: l’albergo, il ristorante e la sala congressi, nonché altri spazi comuni accessori interno ed esterni, compresa la suggestiva piccola cappella provata di decoro barocco. A sinistra dell’ingresso si trova una prima sala ristorante che può essere riservata per cene private. Nell’ala destra si trova la zona della prima colazione che all’occasione può servire anche come zona ristorante: è composta da diverse salette arredate con gusto e con mobili d’epoca. La sala del ristorante principale si trova però nel sotterraneo, in un ambiente suggestivo dalle volte a crociera e viene usata per convegni ed eventi. L’attività di ristorazione, che ha raggiunto le pagine della Guida Michelin, trae importante alimento dai trattenimenti di matrimonio, dagli eventi e dalle occasioni di lavoro delle numerose imprese della Valdarno: la cucina che è il fulcro dell’attività si sviluppa su ben tre piani. Da un ingresso separato dal parcheggio si può raggiungere una sala conferenze che contiene fino a 100 persone disposte a teatro. Tutto il piano nobile della villa composto di sale antiche è riservato a eventi e trattenimenti.
Villa Sonnino
Via Castelvecchio 9
San Miniato (PI)
Tel. 0571 484033
http://www.villasonnino.com/
villa@villasonnino.com


Ad Abbazia, in Croazia, lo stile dell’Hotel Ambasador
Deriva il suo nome dall’abbazia benedettina di San Giacomo, oggi rimodernata, ma dal ‘400 in mezzo al paese proprio davanti al mare: Abbazia (Opatija in croato) è una delle località turistiche più importanti della Croazia ed è facile da raggiungere  in macchina dall’Italia, a un’ottantina di km dal confine di Trieste con la Slovenia. La fortuna turistica di questa località sul golfo del Quarnero iniziò con la costruzione di Villa Angiolina da parte di un imprenditore locale. Accanto a questa villa dall’architettura classica, oggi centro espositivo, proprio sulla passeggiata a mare fu costruito per primo in epoca ancora asburgica l’hotel Kvarner, imponente nel suo stile liberty floreale sulla tonalità del giallo ocra, con il suo celebre salone dei cristalli e la dependance Villa Amalia: appartiene al gruppo Liburnia, il più grande ad Abbazia e nelle vicine località della riviera. L’albergo di punta del gruppo è però oggi il cinque stelle Hotel Ambasador, che si trova poco distante, un po’ appartato in posizione dominante tutta la costa su una penisola in riva al mare, circondato da ville aristocratiche e parchi lussureggianti. La costruzione è degli anni ’70, con vasti ambienti nella lobby al piano terra e nel ristorante principale, un centro congressi con numerose sale per un totale di 1000 persone, una Spa di 1300 metri quadrati suddivisi su due piani affidata a Five Elements Wellness, un marchio che si basa su un connubio tra antica filosofia cinese del Feng Shui e programmi contemporanei. La ristorazione offre una grande sala per buffet dalla prima colazione, pranzo e cena, a piano terra con ampie vetrate sul parco. Dagli antipasti ai primi, ai secondi e ai dolci la scelta è ampia e unisce piatti della cucina internazionale con piatti tipici regionali.
Hotel Ambasador Opatija
Feliksa Persica, 5
Abbazia (Croazia)
Tel. 00385 51 710444
http://www.liburnia.hr/
ambasador@liburnia.hr